Irun, Guipúzcoa – Curso La Tecnología del Helado Artesano, otoño 2016
Aunque tenia referencias de lo bueno que era, he disfrutado del curso más de lo que esperaba. Ha sido muy intenso y el tiempo se aprovecha al máximo. El ambiente es muy bueno y sobre todo me gustaría agradecer a Carlos que siempre esté dispuesto a responder a todas nuestras preguntas.