Heladería Can Pau de Soller, Islas Baleares. Curso La Tecnología del helado Artesanos. Febrero 2017
Estoy muy satisfecho de haber participado en este curso de la tecnología del helado artesano, un curso muy intenso en el cual sin conocimiento alguno en formulación y elaboración de recetas de helado, en cinco días lo hemos logrado aunque todavía me queda practicar mucho…
Un profesor y unos compañeros excelentes y en un lugar precioso como es Zarautz.
Sin duda en cuanto pueda repito el curso.
Muchas gracias Carlos!