Heladería Sete Gel, Blanes (Girona) – 1º Encuentro de Heladerías asesoradas por Carlos Arribas
Para nosotros el evento en Zarautz fue muy gratificante.
Por una, parte hemos conocido profesionales con los que compartir experiencias, hemos aprendido de vuestros consejos y de las aportaciones del Sr. Sirvent en su charla sobre los estabilizantes y emulsionantes.
Y por otra parte, estamos muy contentos de vuestra hospitalidad y generosidad, habéis demostrado tener un buen don de gentes, ganas de crear un buen clima entre los asistentes y una buena capacidad de organización. En fin, para nosotros ha sido una experiencia muy recomendable.