Heladería Delizia, Logroño, La Rioja. Curso LA Detener la corrección de Tecnologia del helado Artesano, Otoño 2017
El curso cumplió mis expectativas a nivel profesional, ya que es explicado de cero y con una gran adaptación a las personas que estábamos. Considero imprescindible para gente que se quiera dedicar a este sector. Me falto un poco mas de tiempo para llevar a cabo las recetas creadas y verlas en la practica. Darle las gracias al maestro Carlos Arribas por su Know-how y por su hospitalidad.
Natalia Muro