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CLUB DE AMIGOS

Club de Amigos

Nuestro Club de Amigos es una plataforma para que los alumnos de los cursos puedan comunicarse para informar, comunicar y compartir, tanto experiencias como información específica del sector de la heladería y afines. También recibirán información periódica de Carlos Arribas, con toda la información y los últimos avances en el sector de la heladería y afines.

También iremos subiendo las opiniones y testimonios que nos hacen llegar los alumnos y a los que les ayudamos a abrir su heladería:



Aldo Helados Italianos, Zaragoza


Hèctor Argemí i Fregnan, Heladerías Maximum (Barcelona)
El curso es de un altísimo nivel, en especial para gente profana o que tenga muy poca experiencia en este apasionado mundo del helado. El curso es duro, una amplia y extensa información y conceptos que hay que asimilar en muy pocos días, desde mi humilde punto de vista, a veces menos es más, menos información, mejor asimilación. En conclusión, un gran curso impartido por un grandísimo profesional y sin duda mucho mejor persona.

Fernando Alberdi, Azpeitia
Me ha parecido una experiencia muy enriquecedora, he descubierto un mundo apasionante y no me arrepiento de haber asistido a las clases de Carlos.

Angel Givaja, de Segovia
Referente al curso me pareció muy interesante. Yo era profano en estas materias, y después del curso, tengo que decir que sé lo que es un autentico helado de artesanía, que la heladería es un arte y que merece la pena incrementar y hacer conocer al público el valor y gusto por lo bien hecho. Repetiré siempre que pueda el curso y espero llegar a ser un heladero de reconocimiento.

Los hermanos Joaquín y Blas Francés, Alicante
El curso emprendido por Carlos Arribas referente a la formulación del helado fue claro, ameno y completo. Nos a servido de ayuda para comprender muchas cosas referentes al helado artesano.

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