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CLUB DE AMIGOS

Club de Amigos

Nuestro Club de Amigos es una plataforma para que los alumnos de los cursos puedan comunicarse para informar, comunicar y compartir, tanto experiencias como información específica del sector de la heladería y afines. También recibirán información periódica de Carlos Arribas, con toda la información y los últimos avances en el sector de la heladería y afines.

También iremos subiendo las opiniones y testimonios que nos hacen llegar los alumnos y a los que les ayudamos a abrir su heladería:



Ignacio Egaña, Pastelería Egaña, Azpeitia (Guipúzcoa).

1º Encuentro de Heladerías asesoradas por Carlos Arribas.

Creo que tuvimos la suerte encontrarnos allí unos profesionales del mundo del helado. Lo del Sr. Sirvent fue la guinda del encuentro, la información que nos dio puede ser muy útil..

Fueron unas jornadas muy provechosas y agradables. Chapeau¡,,,


Iria, Calo y Esperanza de las heladerías Ocancello A Coruña

1º Encuentro de Heladerías asesoradas por Carlos Arribas

Nos ha gustado mucho las jornadas y la formación recibida y hemos quedado encantados del trato personal y del ambiente de colaboración y armonía entre los asistentes.

Ángel Montero, Confitería las Melonas, La Puebla del Rio, (Sevilla).

1º Encuentro de Heladerías asesoradas por Carlos Arribas.

Creo que ha sido un encuentro muy fructífero, ya que hemos compartido opiniones de nuestros conocimientos y nos hemos conocido para asi poder compartir inquietudes y entre todos resolverlas.

En cuanto a la ponencia de Antonio Sirvent, ha sido un honor conocerlo como persona y mas como maestro heladero, gracias por compartir con nosotros parte de tus conocimientos sobre los estabilizantes.

En definitiva creo que cada un par de años deberíamos de hacer estas reuniones para seguir creciendo en esta gran familia que ya somos.


Fernando Alberdi, Heladería Dona Doni, Getaria, (Guipúzcoa).

1º Encuentro de Heladerías asesoradas por Carlos Arribas.

Espero que se repitan estos encuentros, ya que se aprende muchísimo en ellos, lo que mas me ha gustado, es poder charlar con otros heladeros sobre nuestro trabajo, formas de trabajar, proveedores, precios....

José Manuel Martínez Iglesias

Curso la Tecnología del helado Artesano

El curso ha sido magnifico, personalmente me cuesta un poco lo de las formulas, pero eso es lo de menos, lo que importa es como conseguir la información y entender el porque!!!! es genial sigue asi!!!!!

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